קבב אמונה – בשרים, אירועים, אוכל מוכן, כשרה
הסיפור של ממלכת הקבבים המפורסמת באזור באר שבע והסביבה, מתחיל אי שם בשנות ה- 60 של המאה הקודמת. באותה תקופה עלה שמעון אמונה מפרס, והחליט לפתוח שיפודיה קטנה בעיר מגוריו באר שבע. במרוצת השנים מסורת הכנת הקבבים עברה משמעון לבנו אמנון שממשיך את דרכו, עם קבבים משובחים שהפכו לחלק בלתי נפרד מההווי של אזור הדרום. המסעדה כשרה.
